# ***** Diese Speisekarte hat ein bestimmtes Format.          ****
# ***** Das Format, insbesondere die Einrückungen, müssen     ****
# ***** genau eingehalten werden, damit der Inhalt korrekt    ****
# ***** übernommen werden kann.                               ****
#
# Einrückungen bauen die Produktpalette hierarchisch auf
# Die tiefsten Einrückungen stellen die Produkte dar, alle
# Ebenen darüber die Kategorien
#
# Die einfachste Struktur sieht wie folgt aus (Beispiel):
# 
# Speisen
#  Gericht 1 ; 2,90
#  Gericht 2 ; 3,90
#  Untergruppe xy
#   Gericht 3 ; 2,90
# Getränke
#  ...
#
# Kategorien und Produkte können zusätzlich noch weiter spezifiziert 
# werden:
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# Ein Produkteintrag hat folgendes Format:
# Kurzname (ID:123); NormalPreis (Stufe A); Langname # Preis (Stufe B); Preis (Stufe C); Steuersatz
# dabei ist der Kurzname nur in der Kellneransicht zu sehen
# Nur Kurzname und Preis (A) sind erforderlich, die anderen Teile werden bei
# Auslassung automatisch gefüllt (Preis B=C=A und Langname = Kurzname)
# Die ID ist muss nicht angegeben werden, in dem Fall wird das Produkt als
# neu anzulegendes Produkt behandelt.
# Wird ein Steuersatz angegeben, der für das Produkt vorgegeben sein soll, so
# müssen auch die Preise A und B angegeben werden.
#
# Bei Kategorien:
# Das Gleichheitszeichen dient als Trenner zwischen Namen und weiteren Eigenschaften.
# Wird ein K und B mitgegeben, so werden diese Produkte über die Küchen-
# und Bereitstellungsansicht geführt. Die Einstellung wird auf die Unterkategorien
# vererbt, wenn die darunter liegenden Kategorien keine Angabe dazu machen.
# Hinter dem zweiten Gleichheitszeichen kann die Nummer eines Arbeitsbondruckers
# des jeweiligen Typs (Speise/Getränk) angegeben werden. 
#
# Wenn ein D da steht, wird als Typ "Getränk" angenommen, bei einem F "Speise".
# Auch hier wird der übergeordnete Eintrag genommen, wenn Angabe fehlt.
#
# Extras werden mit einem Ausrufezeichen am Zeilenanfang deklariert.
# Das Format ist:
# !Extraname (ID:8) # 12,34 ; (45),Langname eines Produkts,(49),(50)
# - Die ID-Angabe ist optional (kann weggelassen werden)
# - Der Wert 12,34 ist der Aufpreis
# - Hinter dem Semikolo können Komma-getrennt Produte angegebenen werden, die
#   dieses Extra haben dürfen. Angabe entweder ID des Produkts in Klammern oder
#   der Langname eines Produkts. (Gibt es den Langnamen mehrfach, wird das Extra
#   auch mehrfach zugewiesen.)
#
# Reservierte Buchstaben: = ; # !
#  (Diese werden als Trenner verwendet!)
#